grechnevaya dieta dlya poxudeniya na 7 dnej - Гречневая диета для похудения на 7 дней

Гречневая диета для похудения на 7 дней

Существует большое количество кратковременных диет для похудения, в основе которых лежит монопитание. Среди них, судя по многочисленным отзывам и мнению диетологов, наиболее простой и эффективной считается гречневая диета.

 Характеристика и состав гречневой крупы

Гречка – крупа, которая имеет высокую пищевую и энергетическую ценность, идеально сбалансированный биохимический состав. Это высококалорийный продукт: в 100 граммах крупы содержится 313 кКал, 100 граммов готовой каши содержат 132 кКал.

Ядра гречки содержат:

  • клетчатку (около 10 %);
  • белки (до 16%);
  • углеводы (60%);
  • жиры (в том числе фосфолипиды и Омегу-3);
  • фитоэстрогены;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • каротиноиды.

Также гречка содержит практически все необходимые человеческому организму витамины и минералы: витамины В1, В2, В3, В6, В8, В9, Е, селен, натрий, кальций, хром, бор, фосфор, магний, железо, алюминий, медь, кобальт, серу, калий, фтор, никель, цинк, кремний.

По количеству белка и аминокислот гречка лидирует среди других круп, а крахмала в отличие от них содержит меньше. Благодаря этим свойствам гречка полезна для людей, страдающих сахарным диабетом.

Белок, содержащийся в гречке, по энергетической ценности не уступает белку мяса. Поэтому вегетарианцы могут заменить мясо в рационе блюдами из этой вкусной и полезнейшей крупы.

Гречка содержит 8 аминокислот, не синтезируемых человеческим организмом, но жизненно необходимых ему. Особенно зёрна гречки богаты лизином, триптофаном, метионином, треонином и аргинином.

Ещё одна уникальная особенность состава гречки – отсутствие в ней глютена. Для людей , у которых непереносимость глютена, гречка является отличным альтернативным продуктом вместо пшеницы, ржи, овса и ячменя.

К ценным компонентам гречневой крупы относится витамин Р, необходимый для укрепления капилляров и положительно влияющий на сердечный ритм. Из-за своего уникального состава гречка по праву считается чемпионом среди круп и рекомендуется для употребления как диетический продукт.

Особенности гречневой диеты

Гречневая диета – это одна из самых простых и недорогих, но в то же время действенных диет, которая применяется в разных вариантах в зависимости от нужного результата. От других диет её отличает отсутствие чувства голода. Гречка – высококалорийный продукт, она хорошо насыщает и предотвращает истощение.

Механизм действия гречневой диеты:

  • углеводы в составе гречки расщепляются долго;
  • для их переваривания требуется много энергии;
  • между приёма пищи долго не появляется чувство голода;
  • в кровь постоянно поступает глюкоза – источник энергии и работоспособности;
  • волокна крупы очищают от остатков еды стенки желудка и кишечника, пищеварение улучшается, тает висцеральный жир, а значит, исчезает живот.

Эти свойства гречневой диеты позволят скинуть лишние килограммы за короткий срок, что бывает актуально перед каким-либо важным событием.

Эффективность гречневой диеты

Эффективность гречневой диеты обусловлена её способностью насыщать организм быстро и на долгое время. В результате организм не просит дополнительных калорий, ничего лишнего в него не поступает. В зависимости от поставленной цели и времени соблюдения диеты можно избавиться от 2 – 3 до15 килограммов веса и до 5 см в объёме талии и бёдер. А дополнительным бонусом будет улучшение состояния волос, ногтей и кожи.

Многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что такая диета улучшает не только весовые показатели, но и затрагивает проблемные участки кожи, уменьшая проявления целлюлита. Это ещё один немаловажный аргумент в пользу выбора именно этой монодиеты.

Правила соблюдения гречневой диеты

Правила диеты несложны, но для получения максимального эффекта их нужно обязательно придерживаться.

1. Строгих ограничений по количеству употребляемой за день гречки нет. Кушать её можно столько, сколько хочется, но без переедания. Во время диеты необходимо соблюдать питьевой режим – не меньше 2 литров чистой воды в день.

2. Если вдруг появилась слабость, которая не проходит, следует выпить чашку чёрного чая. Но без причины нарушать водный режим не стоит. Категорически запрещается употребление алкоголя до окончания диеты.

3. Одновременно с переходом на гречневое меню нужно увеличить физические нагрузки – прогулки, гимнастика, физический труд. Нет необходимости изнурять себя, но движения должно быть больше.

4. Запрещается добавлять соль, сахар, приправы и соусы при классической гречневой диете.

5. Организм каждого человека реагирует на диету и монопитание индивидуально. Чтобы предупредить возможные вредные последствия, во время соблюдения диеты рекомендуется пить поливитамины.

Как правильно приготовить гречку

От варки крупы на время диеты придётся отказаться, чтобы максимально сохранить полезные качества. Для похудения гречку готовят так: 0, 5 кг крупы заливают кипящей водой. Кастрюлю закрывают плотно крышкой, укутывают чем-нибудь и оставляют до утра. Утром полезнейшая каша будет готова к употреблению.

Если воды оказалось слишком много, и она не вся впиталась, нужно просто слить излишки.

В классическом варианте диеты в кашу не добавляют больше ничего.

Сколько гречки можно съесть в день

При классической строгой диете объём приготовленной на день гречки не имеет большого значения. Главное - не переедать и не допускать голодания.
 Если выбрана более щадящая диета и употребляются другие продукты, готовят на день 250 граммов сухой крупы. Это количество распределяют на 5 порций.

Разновидности гречневой диеты

Требования классического варианта гречневой диеты могут выдержать не все. В таком случае можно прибегнуть к облегчённым вариантам, в которых кроме гречки можно употреблять лёгкие и питательные продукты:

1. Лечебная гречневая диета. Она направлена больше на очищение организма, но несколько килограммов скинуть позволяет. Длится такая диета неделю. Кроме пресной каши, в меню лечебной диеты включаются нежирный творог, натуральный йогурт, куриная грудка, фрукты (за исключением банана), капуста, огурцы, зелень.

2. Разгрузочная гречневая диета. Плюс этой диеты в том, что она длится всего один день, и её можно применять 1-2 раза в неделю. В разгрузочный день употребляют только гречневую кашу с мёдом или растительным маслом. Готовят крупу без добавления соли, сахара и специй. Пить можно только воду без газа.

3. Трёхдневная гречневая диета. Суть диеты – три раза в день есть пресную гречневую кашу. Пить только воду. Допускается выпить чашку --две зелёного чая в день. За три дня такого питания 2-3 килограмма уйдут.

4. Недельная гречневая диета. Правила такие же, как и у трёхдневной. Однако в данном случае можно в кашу добавлять мёд или сухофрукты, не больше 5-7 кусочков. В результате такого питания теряется от 5 до 7 кг лишнего веса.

5. Двухнедельная гречневая диета. Длительное время на одном продукте вредно для организма. Двухнедельная диета разрешает разнообразить меню, и начиная с 4 дня даёт послабления организму. Примерный рацион: первые три дня можно есть только кашу, в следующие три дня вводят в рацион кефир, а в последние дни разрешаются к употреблению куриная грудка, яйцо, грейпфрут, салат.

Как не сорваться во время диеты

Однообразие диетического питания быстро приедается, но ради результата стоит потерпеть. Если же очень хочется сорваться и чего-нибудь съесть, можно прибегнуть к нескольким советам:

  1.  Выпить за один приём столько воды, сколько получится. Это должно сбить или притупить чувство голода.
  2.  Пойти на прогулку или заняться таким делом, при котором не будет возможности перекусить.
  3. Откусить кусочек продукта, которого очень хочется, пожевать и выплюнуть. Тяга к нему должна поубавиться.

 Как правильно выйти из диеты

Удержать полученный в результате диеты результат сложнее, чем получить его. Чтобы организм не получил стресс от резкого перехода на другой пищевой режим, из диеты следует выходить постепенно. Советы для правильного выхода из диеты:

  • дробное питание маленькими порциями (до 6 приёмов пищи);
  • постепенный, а не резкий отказ от гречки;
  • добавлять в день по одному новому продукту;
  • употребление жидкости в большом количестве;
  • отказ от вредных продуктов (жареных, варёных и других).

 Как питаться после гречневой диеты

Нет смысла мучить себя диетой, если после неё происходит возвращение к старым, вредным привычкам. После диеты необходимо соблюдать главные правила питания для похудения: не переедать, не есть вредную пищу.

За время диеты желудок уменьшается в размере, организм насыщается меньшими порциями. В дальнейшем нужно стараться есть так же мало и часто.

Мнение диетологов

Несмотря на всю ценность гречневой крупы для организма человека, монодиета может принести ему определённый вред. Чтобы этого не произошло, диетологи советуют перед похудением обязательно пройти медицинское обследование и исключить противопоказания к диете.

Во время однообразного питания обязательно соблюдать питьевой режим.

Мнения диетологов сходятся в положительной оценке гречневой диеты, и прежде всего потому, что она не просто помогает похудеть, но и оздоравливает организм.

Добавить комментарий